L’Art de la Pâtisserie d’Exception
Plongez dans l’univers raffiné de Sacha Roubine, artisan pâtissier créatif où chaque dessert devient une œuvre d’art.
Ses créations haut de gamme invitent à ralentir, savourer l’instant et redécouvrir le vrai goût de la pâtisserie française : précise, délicate et profondément gourmande.
Plongez dans l’univers raffiné de Sacha Roubine, artisan pâtissier créatif où chaque dessert devient une œuvre d’art.
L’Histoire de Sacha Roubine
Née de matins silencieux et du parfum chaleureux d’une pâte dorée au four, la pâtisserie de Sacha Roubine est le fruit d’une passion profonde. Chaque création raconte une histoire : celle des saisons, des textures, des souvenirs façonnés par la farine, le feu et l’exigence du geste précis.
À travers ses desserts, Sacha capture l’essence du temps — les émotions, les nuances, les petites beautés du quotidien transposées en douceurs raffinées.
Formée aux techniques exigeantes de la pâtisserie française, elle cultive une élégance discrète et une sensibilité unique. Son approche artisanale transforme chaque pièce en un moment intime, une expérience délicate où la gourmandise rencontre l’art.
Créations d’Exception
Découvrez des pâtisseries uniques, pensées comme de véritables œuvres d’art — où la gourmandise devient une expérience, et chaque détail compte.
Bûche Signature
Vendue en découpe de 8 parts
Cookie 100% Vanille
Vendu à l’unité.
Cookie Pécan
Vendu à l’unité.
Une Immersion Privilégiée au Cœur de l’Atelier
Explorez l’univers créatif de Sacha Roubine à travers un e-book exclusif dédié à ses 5 recettes signatures. Chaque création y est dévoilée avec précision : techniques essentielles, secrets de texture, choix des ingrédients et inspirations qui donnent vie à ses pâtisseries d’exception.
Un accès rare au savoir-faire d’un artisan qui réinvente la tradition française avec élégance et modernité.
Découvrez comment naissent ces desserts iconiques, de l’idée à l’assiette, en passant par les gestes minutieux qui définissent l’art de la pâtisserie haut de gamme.
Dans cet e-book exclusif :
• Les 5 recettes signatures de Sacha Roubine
techniques
• Techniques détaillées & astuces professionnelles
• Coulisses et inspirations de création
• Photographies raffinées pas-à-pas
• Conseils essentiels de pâtisserie française
Mots Doux
Les créations de Sacha Roubine laissent une empreinte : celle d’une pâtisserie qui touche autant le cœur que les sens.